多くの人に愛されているキリンラガービールですが、一部の人にはまずいという評判があります。
ビールが好きな人の中には、キリンラガービールは苦いから良いという人もいます。
ネットで調べると、まずいと言う人の大半は単に「まずい」とか「苦いから」という理由でした。
この記事ではキリンラガービールがまずいと言われる3つの理由について解説します。
キリンラガービールを美味しく飲める方法についても考察しました。
本当に美味しいビールを納得して飲みたい人にはHOPPIN’GARAGE(ホッピンガレージ)がおすすめです。HOPPIN’GARAGEはビール販売で有名なサッポロビール株式会社が手掛けている定期購買サービスです。
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キリンラガービールの基本情報
| 成分(100ml当たり) | 分量 |
| アルコール分（％） | 5 |
| エネルギー（kcal） | 41 |
| 純アルコール量（g） | 4 |
| たんぱく質（g） | 0.3 |
| 脂質（g） | 0 |
| 炭水化物（g） | 3.1 |
| －糖質（g） | 3.0 |
| －食物繊維（g） | 0～0.2 |
| 食塩相当量（g） | 0 |
| プリン体＊（mg） | 7.5 |
| 麦芽 製造地 | 北米、欧州、豪州、日本 |
| 大麦の原産地 | 北米、欧州、豪州、日本 |
| ホップ 原産地 | ドイツ、チェコ |
| 容器 | 缶 |
| 容量 | 350ml |
| JANコード 単品 | 4901411110417 |
| JANコード ケース（24本） | 4901411110400 |
他のキリンビールとカロリーやプリン体の比較
| 商品名 | プリン体(100ml当たり) | カロリー(100ml当たり) |
|---|---|---|
 一番搾り 糖質ゼロ | 4.2mg | 29kcal |
 キリン一番搾り | 10.2mg | 40kcal |
 キリンラガービール | 7.5mg | 41kcal |
 キリン クラシックラガー | 8.1mg | 41kcal |
| 一番搾り とれたてホップ | 10.1mg | 40kcal |
キリンラガービールがまずいと言われる3つの理由
日本人なら誰もが知る人気のキリンラガービール。
ビール愛好家なら嫌いな人は少なそうなビールですが、まずいと言われる理由を調査しました。
キリンラガービールがまずいと言われる理由は以下の3点が原因です。
キリンラガービールが苦い・まずいと思っている人は思い当たるはず。読み進めていきましょう。
- ぬるくなるとまずいと感じるから
- 苦味がまずいから
- リニューアルして味が変わったから
ぬるくなるとまずいと感じるから
ビールはぬるくなるとまずくなります。
特に日本のビールは冷えた状態で提供されることが前提になっているので、冷たい状態が一番美味しいです。
ビールはキンキンに冷たい状態がベストな温度。それより上回る温度になると味や風味が変わりまずくなります。また炭酸が抜けてることでビール本来の風味などが舌を刺激し、苦いと感じることがあります。
例えるなら、ぬるくなったアイスが美味しくないのと同じような感じです。冷たいアイスは美味しいけれど、ぬるくなったアイスはまずいと思いませんか。変に甘ったるいというか、冷たいアイスとは別物になったと感じませんか。
多くの料理や飲み物に当てはまるのが、本来の適温からずれると風味や香り、そして苦味などが変化することです。
ビールは冷たい状態が適温。日本酒のようにチビチビ飲むお酒ではありません。
苦味がまずいから
キリンラガービールの苦味が苦手という人もいます。
ビールに飲み慣れていない人にとって、ホップの苦味が強めのキリンラガーは苦く感じます。
リニューアルして味が変わったから
キリンラガービールは1987年に登場したアサヒスーパードライの人気に影響され、1996年に味を変更しました。従来のビール酵母の処理方法である熱処理から濾過方式(生ビール)に変更し、アサヒスーパードライに寄せてスッキリ系になりました。
本来のキリンラガービールが美味しいと思っている人からすると味が変わることでまずいと感じることもあるでしょう。
現在、昔のキリンラガービールはクラシックラガーとして発売されています。
昔のキリンラガービールの味が好きだった人やキリンラガービールよりもっとコクのある味を求めている人は、クラシックラガーがおすすめです。
キリンラガーは2020年にも味が変わりました。
新しいキリンラガーは、ホップの増量とともに配合方法を調整して強い苦味や渋味を抑えています。
キリンラガービールを美味しく飲む方法
キリンラガービールがまずいと感じる原因は苦味です。
苦味を減らせば飲みやすくなることが分かりましたね。
こちらではキリンラガービールを美味しく飲む方法を3つ紹介します。
- キンキンに冷やしてみる
- 苦味を抑えるために氷で少し薄めてみる
- お店の生ビールを試してみる
キンキンに冷やしてみる
冷たくすると苦味を抑えることができ、スッキリと飲めます。
ビールは冷たくして飲むことが前提に作られているので、マニュアルどおりに飲むということです。
思いっきり冷やすと喉越しも良くなりゴクゴクと気持ちよく飲めます。
苦味を抑えるために氷で少し薄めてみる
あまりいませんが、ビールに氷を入れると苦味を抑えれスッキリと飲むことができます。
日本ではほぼ見かけない、邪道とも言える方法です。
ビールに氷を入れる飲み方は、熱帯の国であるシンガポールやタイではポピュラー。
当然味は薄まりますが、苦味を抑えて喉越し良く飲むのにはおすすめです。
私はよくビールに氷を入れます。飲みやすくて美味しいです。
個人の感想になりますが、薄くなるからと言ってまずいと感じることは無かったです。
味が薄まり苦味が抑えられるということは、キリンラガーの強みである苦味を相殺することになります。
正直言うと、そこまでしてキリンラガービールを飲まなくてもいいかなと思います。
お店の生ビールを試してみる
お店の樽生ビールを飲むことはおすすめ。
やはり家で飲む缶や瓶ビールよりもお店にあるビールサーバーから注がれたビールは最高に美味しいです。
普通のお店だとビールサーバーは清潔に管理されているので、きっと美味しいキリンラガーを飲むことができます。
美味しい生ビールは家でも飲むことができます。家庭用ビールサーバーを使用することでお店のビールを再現することができます。
キリンラガービールを美味しく飲めない人におすすめしたいビール
キリンラガービールを美味しく飲めない人におすすめなのは以下の3銘柄です。
- アサヒスーパードライ
- バドワイザー
- タイガービール
どれもスッキリとキレのある味が売りのビールです。
アサヒスーパードライ
アサヒスーパードライはすべての日本人が知っているビール。累計販売数量は1987年の登場以来29億ケースを突破。誰もが必ず一度は飲んだことがあるビールです。
アサヒスーパードライの売りはキレとのどごし、そして辛口。ビールは苦味やコクがある重たいお酒という当時の常識を覆したアサヒスーパードライは、どんな料理にもあうオールマイティさから一気に市場を席巻しました。
アサヒスーパードライは苦味が少ないことも特徴です。キリンラガービールの苦味が苦手な人、まずいと思っている人におすすめです。
バドワイザー
バドワイザーといえばアメリカを代表するビール。
バドワイザーは、ブナの木を二次発酵の際に利用する「ピーチウッド製法」によって製造されます。二次発酵の際にブナの木を入れることで、ビール酵母がブナの木にたくさん触れて発酵がスムーズに進むことから苦味が少ないのが特徴です。
キリンラガービールの苦味がまずいと思う人も、苦味の少ないバドワイザーならスッキリと飲めますね。
タイガービール
タイガービールの起源は、実はハイネケン社。ハイネケン社は、日本でキリンと合弁会社を設立しています。(2023年3月に解消予定)
タイガービールはシンガポールの暑い気候に合わせて作られました。タイガービールはラガービールですが、苦味はそれほどありません。現地の人は氷を入れて飲んだりします。
キリンラガービールと同系統のビールですが、暑い気候の中でスッキリと飲めるように工夫されています。
キリンラガービールの苦味はダメでも味は好きという人におすすめ。
HOPPIN’GARAGE(ホッピンガレージ)
HOPPIN’GARAGEはビール業界大手の が手掛けるビールの定期購入サービス。
HOPPIN’GARAGEはスッキリした飲みごたえのビールやチョコに合うビールなど、さまざまな種類のビールを取り揃えています。
苦いビールは嫌。でも美味しいビールを味わって飲みたいという人におすすめしたいサービスです。
まとめ キリンラガービールはぬるくなるとまずいと感じる
キリンラガービールがまずいと言われる理由は以下の3点です。
- ぬるくなるとまずいと感じるから
- 苦味がまずいから
- リニューアルして味が変わったから
キリンラガービールがまずいという人は、苦いから苦手という人が多い印象です。
ビールは苦いものですが、しっかり冷やすことで苦味を抑えることができます。
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